Prikupljanje sredstava 15. septembra 2024 – 1. oktobra 2024 O prikupljanju novca

Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия

Main
Cookbooks, Food & Wine
Производство и рецептуры мясных...

Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия

Кох Герман, Фукс Мартин

0 / 0

Koliko vam se sviđa ova knjiga?

Kakav je kvalitet fajla?

Preuzmite knjigu radi procene kvaliteta

Kakav je kvalitet preuzetih fajlova?

Kategorije:

Cookbooks, Food & Wine

Godina:

2005

Jezik:

russian

ISBN 10:

3871507490

ISBN 13:

9783871507496

Fajl:

PDF, 38.37 MB

IPFS:

,

russian, 2005

Čitati Online

Konvertovanje u je u toku

Konvertovanje u nije uspešno

Možda će vas zanimati

Кулинария Автор неизвестен - — Домашние колбаски

Олег Кочетов — Школа начинающего «колбасника». Учебный курс

Соснина В.А., Оноприйко В.А., Трудова М.А., Рябченко Н.А. — Переработка мяса в мини-цехах и индивидуальных хозяйствах

Туников Геннадий Михайлович — ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

Туников Геннадий Михайлович — ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА ЧАСТЬ 2 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА

Маркин В В — Сделаем колбасу сами !

Конников А. Г. — Производство мясопродуктов из свинины (charcuterie)

Звонарева Агафья Тихоновна — Пельмени, вареники, хинкали, манты, чебуреки, беляши, пироги… Вкусно и просто

Рогов И.А. и др. — Технология и оборудование колбасного производства.

Ершов Семен, Николаев Семен, Панкратова Вера — Марийские национальные блюда

Гаврюшина И. В., Шишкина Т. В. — Технология производства мясопродуктов: Практикум для лабораторных занятий по технологии производства мясопродуктов для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Канашевич А. В. — ПМ.03 «Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов» МДК.03.01 «Технология производства колбасных изделий»: конспект лекций

— КУЛИНАРИЯ. Туркменская, таджикская, узбекская кухни

Ш.Г. Салихов — Блюда узбекской кухни

Мазитова Ф. — Татарские национальные блюда

Борисочкина Л.И., Гудович А.В. — Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование.

Екатерина Алексеевна Андреева — Блюда из мяса и птицы

Светлана Олеговна Ермакова — Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты

Семен Гордеевич Ершов & Семен Николаевич Николаев & Вера Александровна Панкратова & А. С. Петухов & В. К. Петрова & В. И. Трофимова — Марийские национальные блюда

В В Маркин — Сделаем колбасу сами !

Дарья Костина — Самые вкусные фаршированные блюда

Гусаковский 3.П., Очкин В.А. — Технология и оборудование мясоконсервного производства

Мищенко Е.П., Гольдман Е.И. — Технология и оборудование колбасного производства

— Марийские национальные блюда

Конников А.Г., Богатырёв А.П. — Производство колбас и мясокопченостей

Конников А.Г. — Технология колбасного производства

Ермакова С.О. — Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты

Валентин Александрович Волков & Наталия Григорьевна Беляева & Виктор Николаевич Сарафанников & С М Гуров — Локальную вычислительную сеть-сделай сам. О супе домашнем замолвим мы слово...("Сделай сам" №3∙2004)

Иван Расстегаев — Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры

Дагбаева Т.Ц. — Производство колбас

Мищенко Е.П., Гольдман Е.И. — Производство колбасных изделий

Афонин Э.А., Васильев Д.А. — Учебное пособие по курсу Технология производства продукции животноводства. Часть 1. Производство полуфабрикатов, быстрозамороженых готовых блюд, колбасных изделий, продуктов из свинины и говядины

Конников А.Г. — Технология колбасного производства

Конников А.Г., Богатырёв А.П. — Производство колбас и мясокопчёностей

Соколов В.В. и др. — Переработка продукции животноводства в крестьянских, фермерских и коллективных хозяйствах

Najčešći pojmovi