Пищевые и биологически активные добавки: сборник задач
Мусаева Н. М., Салманов М. М., Омаров Ш. К.
В сборнике представлены формы контроля знаний для студентов по дисциплине "Пищевые и биологически активные добавки" в виде тестов и контрольных работ. Пособие составлено в соответствии с планом по направлению подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания".
Godina:
2019
Izdavač:
ЭБС Лань
Jezik:
russian
Fajl:
PDF, 512 KB
IPFS:
,
russian, 2019