Механізація переробки і зберігання плодоовочевої продукції
Дацишин О.В. та ін.
Описано засоби механізації переробки та зберігання плодів і овочів з урахуванням найновіших досягнень науки і техніки. Розглянуто конструкції і принципи дії машин, апаратів та обладнання потоково-технологічних ліній переробки плодоовочевої продукції.
Godina:
2003
Izdavač:
Мета
Jezik:
ukrainian
Strane:
289
ISBN 10:
9667947076
ISBN 13:
9789667947071
Fajl:
PDF, 3.86 MB
IPFS:
,
ukrainian, 2003
Amazon 
Barnes & Noble 
Bookshop.org 
File converter
Više rezultata pretrage
More benefits 
